Sonntagskochen „Kulinarisches Österreich“ (Teil 2: Nachspeise) Zutaten: 3 Eier 250 ml Milch 200g Mehl 50 g Bio-Rohrzucker Kürbiskernöl frische Minze 200 g Himbeeren Zitronensaft Zubereitung: Eier, Milch und Rohrzucker zusammen aufschlagen und mit etwas Zitronensaft abschmecken. Das Mehl hineinsieben (verhindert Klümpchenbildung) und alles zu einer leichtflüssigen, homogenen Masse verrühren. Frische Minze fein schneiden und unterheben. … Weiterlesen →