About

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Hier kochen und bloggen Heinrich und Mathilde. Uns verbindet die Liebe zum Kochen, Liebe zum guten Essen und die Freude im Umgang mit qualitativ hochwertigen heimischen Lebensmitteln. Bei uns findet man nicht nur unglaublich leckere Rezepte (von uns gekocht, fotografiert und gegessen) sondern auch Fundstücke rund ums Essen & Trinken, Restaurants & Cafés, Kochbücher & Foodblogs, Wochenmärkte & Feinkostläden, Foodfotografie & Styling sowie Berichte über unsere kulinarische Reisen. Wir beide lieben es zusammen zu kochen, schlemmen uns durch verschiedene Regionen und Länder und möchten euch mit diesem Food- und Genussblog  an unseren Entdeckungen und Kreationen teilhaben lassen und dadurch unsere Freude am guten Essen in die Welt hinaus tragen.

Wir haben uns insbesondere zur Aufgabe gemacht, die besten Erzeuger und Produzenten der Region zu suchen, zu finden, deren Produkte zu beschreiben und dem interessierten Genießer zu sagen, wo Sie zu erhalten sind. Nehmt euch wieder Zeit in der Küche, experimentiert, wagt etwas Neues, macht euch Gedanken und entdeckt neue Genussquellen in euerer Nähe. Wir möchten bei Dir die Lust wecken, wieder zu kochen, denn das bedeutet nicht, viel Geld für viele Zutaten auszugeben und viel Zeit zu investieren, sondern es bedeutet ein gewisses Lebensgefühl und eine Einstellung, die bei manch einem von uns schon in Vergessenheit geraten ist.

Wir wünschen euch viel Spass auf unserem Blog!

unterschriftHuM

2 Kommentare zu “About

    • Liebe Clara,
      das freut uns ganz besonders, dass Dir unser Blog gefällt. Was gibt es denn Schöneres als zum Blogstart so eine positive Rückmeldung zu bekommen 🙂 DANKE!
      Liebe Grüße
      Mathilde und Heinrich

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